Asiate in New York

17 May, 2014

With the stunning view over Central Park!


ASIATE IN NEW YORK. My last dinner that I enjoyed during my last night in New York was spent at Asiate that you can find high up in The Mandarin Oriental. The perfect spot to start the celebration of my birthday and with the company of Caroline nothing could go wrong! We were seated by a stunning table next to the window with a gorgeous panoramic view over Central Park and the New York skyline while we saw the sun set over the city – meal by meal. After eating a lot of high end street food during the week I was looking forward to having a more gastronomic experience and Caroline and I were in for a lovely composed 7 course meal. I loved the variety in the menu, new concepts and fun taste combinations. The kitchen offers a contemporary and modern cuisine with the influences of Asia. The executive chef in the kitchen is Angie Berry and the pastry chef behind the delightful dessert is Paul Nolan.


Some of my favourites from the dinner was the yellowfin tuna, the wagyu beef which was so tender – a stunning piece of meat! I also loved Soba noodles, osetra caviar with uni cream. Something I haven’t tried before and the taste was so rich and creamy! For dessert we got a plate with 5 different kinds of pastries and ice cream and I loved them all, especially the stout cake. All in all we had a stunning evening but oh my what I could feel my jetlag, when we had 3 dishes to go I could barely keep my eyes open and I was seriously thinking about taking a power nap in the bathroom but I didn’t, why didn’t I do it? I was too tired to move out of my chair..! Haha, oh lord! #TheThingsYouDoForDeliciousFood . This restaurant is such a perfect spot in the city if you are celebrating something or if you are a food lover like I am who enjoys a stunning cuisine, breathtaking environment and great service!


ASIATE IN NEW YORK. Min sista middag som jag åt i New York innan jag flög hem till Stockholm för att fira min födelsedag var på Asiate som man hittar högst upp i The Mandarin Oriental. En perfekt plats för att börja firandet av min födelsedag och med sällskap av Paniney så det kunde inte bli annat än underbart! Vi blev tilldelade ett otroligt bord precis vid fönstret så vi kunde blicka ut över Central Park och hela New Yorks skyline medan solen sakta men säkert gick ned, rätt för rätt. Efter att ha spenderat en vecka med att äta mycket high end street food så såg jag fram emot en kontrast och lite fine dining. Som ni förstår efter namnet så har detta kök Asiatiska inslag men på internationell nivå, en rolig fusion! Kocken är Angie Berry och bakom de ljuvliga baverken står Paul Nolan.


Jag och Paniney åt en fantastisk 7 rätters meny där jag tycker de fått till en spännande blandning på rätter vilket är otroligt viktigt när man ska äta en middag som denna. Man vill hela tiden bli överraskad och mötas av kontraster i smakupplevelser så inte smaklökarna tappar det totalt och man lika gärna hade kunnat sitta hemma och äta kakor med mjölk och uppnått samma sensation och kulinarisk lycka! (För er som inte visste det så dyrkar jag mjölk och kakor) . Mina favoriter från middagen var den gulfenade tonfisken, nudlarna med caviar, wagyu biffen samt brickan med alla efterrätter (“Surpriiise”)! Jag njöt verkligen av denna kväll men jösses vad jag kände av min jetlag! När vi hade 3 rätter kvar så höll mina ögon på att gå i kors och jag funderade nästan på att ta en power nap inne på toaletten men hejdade mig, vad var det som hejdade mig från det? Jo, jag var för trött för att resa mig upp ur stolen..! Haha jösses. #TheThingsYouDoForFood . Det här är den perfekta restaurangen om ni ska fira något i New York eller om ni bara älskar mat och vill njuta av en otroligt utsikt och lokal!


Location: 80 Columbus Circle, New York


The view from our table – so stunning!

Spring gazpacho – Cucumber, Elderflower, Smoked Trout!

The yellowfin tuna which was one of my favourites!

Another of my favourite dishes – Soba Noodles, Osetra Caviar with Uni Cream!

Sea scallop with grapefruit, Fennel and Tarragon!

Ready to indulge in the wagyu beef! (As you can see my jetlag had kicked in by this dish!)

Atlantic halibut  with artichoke barigoule and la quercia ham!

Flourless Chocolate Torte, Coconut Tapioca, Key Lime Namelaka, Stout Cake, Strawberry Mint Soda with Lychee Sorbet!

Comment

Related posts

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.