Breakfast at The Four Seasons, Seychelles

Photographer: Mon amour

BREAKFAST AT THE FOUR SEASONS, SEYCHELLES. Something that I love about staying at a Four Season property is that you can always feel safe that the food and beverage experience will be excellent. Something that both Johan and I find very important when we choose a hotel or a resort for an up coming travel. It has happened in the past that we have booked a 5 star resort which has delivered an excellent experience on all points but the food hasn’t been on that same level which is a quite big let down as when you stay at a resort pretty much everything you do revolve around the resort so it’s even more important that the food experience is on point at all times. That’s one of the many reasons why both Johan and I love staying at a Four Season property, they always deliver world class culinary and beverage experiences.

My favourite breakfast set up is the combination of having both a breakfast buffé, preferably smaller but with the highest quality of everything that is on it as well as having an à la carte menu and that is the combination they had here. I’m not a buffé kind of person, I much rather order 1-2 dishes, something to drink and I will be more than content. It didn’t take long before I found my breakfast favourites here, as for beverage I always had a iced latte, freshly made mango/passionfruit juice, a tropical smoothie, coconut pancakes with maple syrup and banana as well as an avocado toast. And yes, if you didn’t know it already I’m a huge breakfast lover, it’s for sure my favourite meal during the day, a delicious way to start off the day!

BREAKFAST AT THE FOUR SEASONS, SEYCHELLES. Något man alltid kan känna sig trygg med när man checkar in på ett Four Season hotel eller resort runt om i världen är att matupplevelserna alltid är helt fantastiska något som både jag och Johan verkligen värdesätter när vi bokar våra resor. Ibland kan man checka in på det mest fantastiska 5 stjärniga hotell där matupplevelsen inte är på samma nivå som resten utav hotellet. Men the Four Seasons har gjort det till en del utav deras produkt att alltid leverera förstklassiga matupplevelser på alla deras properties runt om i världen. Frukosten här är helt underbar, de har en otroligt kvalitativ frukostbuffé samt en rik à la carte meny där de har precis allt och lite till. Jag navigerade snabbt till mina favoriter på menyn. Varje morgon så beställde jag en iced latte, färskpressad mango/passionsfrukt juice, en tropisk smoothie, coconut pancakes med maple syrup och bananer samt en avocado toast. Jag absolut älskar frukost, det är helt klart mitt favoritmål på dygnet, livet blir så mycket roligare med en god frukost!

Efter frukosten så brukade vi promenera ned till stranden, sola och bada lite, läsa våra böcker och när solen blev för intensiv för att läsa så switchade jag till att lyssna på mina favoritpoddar så kunde jag ligga skönt med slutna ögon, höra havet i bakgrunden samt solens strålar på min hud, den kombinationen är svårslagen. Mellan 12.00 – 14.00 när solen är som mest intensiv så brukade vi passa på att antingen boka in oss på deras fantastiska spa för en behandling, de har en ayurvedisk läkare på plats samt en rad ayurvediska behandlingar som jag har varit otroligt intresserad utav de senaste 2 åren så jag passade på att boka in mig på ayurvediska behandlingar medan Johan bokade in sig på hederlig massage för att få bukt med hans stela rygg och nacke. Om vi inte bokade in oss på spa så tog vi en lång lunch på Kannel, en utav deras restauranger. Eftermiddagarna brukade vi spendera uppe i vår villa, utsikten över bukten från vår pool var helt exceptionell samt att man får total privacy, man ser inte in till en endaste granne, det kändes verkligen som att man var helt isolerad med djungeln runt omkring en.