Brunch at Nybrogatan 38

8 February, 2016
IMG_1855

 

 BRUNCH AT NYBROGATAN 38. After a long walk yesterday we went to Nybrogatan 38 for brunch, I usually go there for lunch, I have never tried their brunch before but I must say that it wasn’t very different from their lunch menu. During 2015 I stopped eating meat as much as I could and my goal for 2016 is to cut out meat entirely from my diet, the only thing that I will genuinely miss is eggs benedict, that was the only meat dish I enjoyed eating. I still remember it like it was yesterday, eating the eggs benedict at The Goring in London, it is beyond amazing! A must try if you enjoy eggs benedict!

As the eggs benedict is a big no no for me these days (If I’m not at The Goring so to speak..hehe..) I go with the eggs royal which is like the eggs benedict but it’s servered with salmon instead of ham. The eggs royale at Nybrogatan 38 was really nice, I enjoyed it a lot, wish they would have added a bit more of hollandaise sauce, it ran out pretty quickly! To this I had a creamy cappuccino which was nicely done, the last time I ordered a cappuccino here it tasted burnt which wasn’t very nice so I was pleasantly surprised. As for dessert I had their meringuesuisse which is divine, the best dish on the menu, I could eat it everyday if I could, unfortunately my sugar levels in my blood wouldn’t be too happy about it but it would be the dream, you need to try it if you ever come to Stockholm! On top of serving it with banana ice cream they also have a fried banana on the plate and it’s so good! I start drooling just by thinking about it! I sealed the deal with a cup of earl grey, nothing can top off any meal like the feeling of a perfectly made cup of tea! Oh, I do love my tea!

 

BRUNCH AT NYBROGATAN 38. Efter en lång promenad under Söndagen så hamnade vi på kvarterskrogen  Nybrogatan 38, jag brukar oftast gå dit för en lättare lunch, har inte brunchat här tidigare men jag måste säga att deras lunch meny var inte jätte annorlunda från deras brunch. Under 2015 så drog jag ned rejält på mitt köttintag och under 2016 ska jag försöka eliminera det totalt ur min kost, det enda jag egentligen kommer sakna är eggs benedict, kommer unna mig det någongång då och då men en egg royale är nästan lika gott så det har blivit min nya e.b! Den bästa eggs benedicten jag någonsin ätit var den på The Goring i London, den var i en klass för sig!

Så i och med att eggs benedict numera är en no no för mig så har jag gått över till egg royalen på Nybrogatan 38 var faktiskt riktigt bra, de hade kunnat hälla över lite mer hollandaisesås, den tog slut lite väl fort vilket gjorde att laxsmaken tog över, jag gillar mer när dom balanserar varandra smakmässigt. Till detta tog jag en cappuccino som var krämig och fin, förra gången jag beställde en cappuccino här så smakade den bäskt så jag blev positivt överraskad när jag fick in en krämig och välbalanserad cappuccino. Nu kommer vi till den bästa delen, Nybrogatan 38’s marängsuissse, den är så sanslöst god! Jag testade den för första gången för några månader sedan och blev helt hooked! Utöver att den serveras med bananglass så har de även friterad banan på som är så gott i kombination med den sega marängen och kolasåsen med grädden! Avslutade med en kopp earl grey och kände mig så mätt och belåten. Jag rekommenderar er varmt att kommahit och beställ in deras marängsuisse, något ni aldrig kommer glömma!

 

Location: Nybrogatan 38, 114 40 Stockholm






Comment

Related posts

No Comments

Leave a Reply