Brunch at Greasy Spoon

17 January, 2016

 

BRUNCH AT GREASY SPOON. It’s not very often that I come to Södermalm but the times I do I’m headed to brunch at Greasy Spoon, I think their brunch is one of the best in Stockholm. I still remember the first time Johan and I were here last year and it was such a divine experience, all the dishes were on point! The most risky part when a restaurant gets too hyped is that they can’t keep the quality consistent all the time so it will start going like a rollercoaster, up and down and you never really know what to expect as a costumer! The service is always consistent at Greasy Spoon but unfortunately I was a bit disappointed with the food this time, it wasn’t bad but it wasn’t as divine as the first time we were here which made me a bit sad. I ordered their blueberry pancakes with mascarpone on top that I fell in love with the first time we were here but this time around they weren’t as good. They didn’t taste the same and the texture wasn’t on point. The mascarpone was a bit too hard this time, not as creamy and smooth as the first time we were here, so the dish that I praised to heaven the first time fell  to the ground this time which made me quite sad. It’s such a risky business when you have a favourite dish, you want to eat it  every time when you are at the restaurant but sometimes you almost don’t dare to order it in case you will get disappointed. But it shouldn’t be that way, I want to have a restaurant where I can always come to and they will always deliver the same high quality. I love their cappuccino at Greasy Spoon, they have a great coffee bean and it’s always very creamy and delicious but this time it was served a bit too lukewarm so it became quite cold rather quickly which you don’t want, that experience added on to the overall disappointment. So after this experience the Greasy Spoon brunch went from divine to good. Do you have any favourite spots in Stockholm for brunch?

 

BRUNCH AT GREASY SPOON. Det är inte ofta jag åker över till Södermalm men när jag gör det så är det för att bruncha på Greasy Spoon, jag tycker deras brunch är en av de bästa i Stockholm. Jag minns fortfarande första gången jag och Johan var där i somras, allt var så strålande gott och on point! Det som är mest risky när ett ställe blir så otroligt populärt är att de inte klarar av att hålla kvalitén genomgående hela tiden utan att det går lite upp och ned. Jag tycker alltid servicen är bra och de som jobbar i personalen är alltid trevliga och lyhörda men denna gång så blev jag lite besviken på maten. Första gången jag var på Greasy Spoon så tog jag deras blueberry pancakes med marscapone och jag älskade det, pannkakorna var gudomliga! Denna gång så smakade dom inte lika bra och konsistensen var inte on point som första gången. Marscapone krämen var inte heller lika god som första gången, den var lite hård denna gång och inte len och mjuk som vid första besöket. Det blir så trist när något som detta händer, rätten som jag verkligen såg upp till föll lite i mina ögon. Jag älskar deras cappuccino och beställer alltid in den då de har en sådan fin kaffeböna och den är alltid så krämig och fin men denna gång så serverades den nästan lite ljummen så den blev kall alldeles för fort. Det adderade också lite till the overall besvikelse. Från att tycka att brunchen är wow så tycker jag den nu är god. Sen så måste jag även tillägga att jag inte gillar när restauranger lägger upp rätterna på olika sätt varje gång man kommer dit, jag gillar när de alltid har samma koncept vid uppläggningen så man vet att man verkligen får din favoriträtt precis så som man gillar den när man kommer. Vad har ni för favorit brunch i Stockholm?

 

Location: Tjärhovsgatan 19, 116 28 Stockholm

 




Comment

Related posts

No Comments

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.