HORIZON IN MONTE CARLO. After spending over 10 days on the French riviera Johan and I went to Monaco for 2 days. We checked in at Fairmont and during the first evening we had a dinner reservation at Horizon, probably one of the most breathtaking rooftops that you will find in Monte Carlo. You can see Italy, France and Monaco from the convenience of your dinner table, very impressive. The cuisine of the kitchen is very classic mediterranean, I started off my evening with a delicious burrata with tomatoes and as for main course I had an asparagus risotto. As for dessert Johan and I shared a tiramisu, I usually don’t like desserts with liqueurs in them but this tiramisu was very well balanced so I give it a thumbs up. All in all a very romantic evening and a great start to our Monaco experience!
HORIZON IN MONTE CARLO. Efter att ha njutit av den Franska rivieran i 10 dagar så gav sig jag och Johan iväg till Monaco i 2 dagar. Vi checkade in på Fairmont och den första kvällen så åt vi middag på Horizon som man hittar på takterrassen på hotellet med den mest otroliga utsikt över havet, man ser Frankrike, Italien samt Monaco från middagsbordet vilket är väldigt mäktigt. Restaurangen bjuder på ett klassiskt Italienskt kök och jag började kvällen med burrata med tomater, alltid lika gott och fräscht. Till huvudrätt tog jag en sparrisrisotto och avslutningsvis så tog vi en tiramisu. Vanligtvis har jag svårt för efterrätter med likörer i men denna var väldigt mild och var fint balanserad. Det här är helt klart en av de läckraste takterrasserna ni kan hitta i Monte Carlo. Allt som allt så hade vi en härligt romantiskt afton, en riktigt bra start på vår Monaco upplevelse!
