Harvesting in Champagne

HARVESTING IN CHAMPAGNE. During this very grey month of January I take the chance and publish material that I haven’t had the chance to publish yet from last summer and autumn. Each season we go to Champagne for the harvest, as Johan works with Champagne you could say these fields are a part of his office which is pretty fantastic. This is my 4th or 5th time in Champagne and I always love coming here. We spend the days out in the fields harvesting, eating lunch in the fields, drinking champagne, dinners and parties at the castle, everything is just lovely. I can highly recommend you to take the train from Paris to Champagne next time, it’s only 40 minutes aways by train or 1,5 hours by car. Spend 1-2 nights in Epernay and visit the different champagne houses, it’s such a great experience and you learn so much!

HARVESTING IN CHAMPAGNE. Som sagt, under denna gråa januari månad så passar jag på att publicera lite bilder från förra hösten samt sommaren som jag aldrig hann publicera. Under september månad så åker vi alltid till Champagne för att skörda med Johans jobb, han jobbar med Champagne så man skulle kunna säga att dessa fält är en del utav hans kontor, ett rätt trevligt kontor måste jag säga! Det här var min fjärde eller femte visit till Champagne och det är alltid lika trevligt. Dagarna består utav att vara ute på fälten och skörda, middagar på slottet och många skålningar i champagne! Om ni åker till Paris kan jag varmt rekommendera er att antingen ta tåget till Champagne, det tar bara 40 minuter, eller att ni hyr en bil och åker ned, det tar ca 1,5 timmar och besöker de olika husen. Det är fantastiskt roligt och lärorikt! Perfekt att kombinera med en Paris weekend!