Harvest with Hatt et Söner in Champagne

Our French chateau for the weekend!

HARVEST WITH HATT ET SÖNER IN CHAMPAGNE. Johan and I went to Champagne over the weekend for the harvest a couple of weeks ago! Johan works as a director for the Swedish market at the only French/Swedish owned champagne house in the world, Hatt et Söner. We had a rental car that we drove down with from Paris, it takes approximately 1,5 hours with a car and 40 minutes with the fast train, both alternatives are super smooth! This is the first time that I have ever harvested in my life and I loved every single part of it, being out in the fields, harvesting beautiful chardonnay grapes that will turn in to champagne bottles in the future, being a part of the process was so much fun and such a learning experience! To conclude what we did during the weekend spent out in champagne was spending a lot of time out in the fields, harvesting, drinking champagne, harvesting some more, eating long champagne dinners at the castle and just enjoying the beautiful environment of Epernay and Champagne, all in all, such a fun weekend!

HARVEST WITH HATT ET SÖNER IN CHAMPAGNE. Jag och Johan åkte ned till Champagne över helgen för några veckor sedan för att skörda! Johan jobbar som marknadschef för det enda svensk/franskägda champagnehuset Hatt et Söner så det var för dom vi åkte ned och skördade för. Vi hade en hyrbil som vi åkte ned med, det tar ca 1,5 timmar med bil från Paris och med snabbtåget så tar det 40 minuter, otroligt smidigt! Det här var första gången som jag varit med på en av Hatts skördar, skulle åkt med förra året men fick förhinder i form utav en annan resa som krockade med skördedatumen. Det vi gjorde under dessa dagar kan sammanfattas rätt snabbt, vi var ute bland rankorna och skördade druvor, åt luncher ute bland rankorna, åt långa champagnemiddagar på slottet som hade hyrts för helgen och njöt av Epernay samt den vackra omgivningen! Vilken helg vi hade, helt fantastisk!