Our last days in the south of France

THE LAST DAYS IN THE SOUTH OF FRANCE. During the last 2 days of the trip to the south of France in collaboration together with SAS and Visit Var we headed towards golf du Saint Tropez. We checked in to Le Bailli de Suffren, they just renovated the entire hotel, beautifully located by the ocean with a private beach and pool, truly a hidden gem. I love the feeling of waking up by the sound of the ocean and going to sleep by the sound of the waves, slowly crashing in on the beach. The hotel’s restaurant is beautifully located by the water so you can sit outside and enjoy your lunch or dinner, they did an absolutely lovely risotto on scallops that quickly became a new favourite of mine.

One of the days we did a excursion to Domaine du Rayol, a beautiful national park with vegetations representing all parts of the globe, my favourite part of this beautiful park was their super neat little organic garden café where they served heathy and organic dishes and homemade lemonades. I tried their delightful ‘La vie en rose’ lemonade made from rose petals, such a refreshing drink to enjoy in the warm weather.

We also opened up the rosé season at the legendary restaurant Senequier in St Tropez, a restaurant you can’t miss if you come here. I have so many fun memories connected to St Tropez, from fun days spent at the amazing beach clubs in this little village to the wonderful food experiences and the nature of Ramatuelle. Most importantly you need to buy an ice cream from the best ice cream shop in St Tropez, it’s called Barbarac and their ice cream is divine! I tried their Tarte Tropezienne flavour and their banana flavour, it was so so good! A pastry that can’t be missed when you are in S Tropez or on le Côte d’Azur for that matter is the Tarte Tropezienne. It’ s legendary pastry that was first made in St Tropez, we ate it almost every day during our trip, we just couldn’t stop, it was too delicious! So put that on your to do list when you are in the area. Once again, a huge thank you to Scandinavian Airlines and Visit Var for creating this lovely experience for us, I had such a wonderful time getting to know this side of Provence!

THE LAST DAYS IN THE SOUTH OF FRANCE.  Under de sista 2 dagarna på resan i samarbete med SAS samt Visit Var spenderade vi på kusten mot Saint Tropez för att avsluta i St Tropez. Vi checkade in på det nyrenoverade hotellet Le Bailli de Suffren, lokaliserat precis vid havet, utsikten från min balkong var helt magiskt (Den första bilden här nedan), att vakna upp till ljudet utav havet samt att somna till ljudet utav vågorna som sakta rullar in på stranden är så otroligt avslappnande. Jag kan varmt rekommendera er att checka in på detta hotell, det ligger lite gömt på rivieran men har precis allt det man behöver, en fantastisk location precis vid havet, en privat strand, stor pool och en härlig restaurang där man kan avnjuta härliga lunchen samt middagar med strålande utsikt över havet.

En utav dagarna så åkte vi på utflykt till Domaine du Rayol, ett naturreservat med olika vegetationer från runt om i världen. Den bästa biten utav denna vackra park var deras garden café med en meny fylld med härliga vegetariska och vegansk alternativ samt hemmagjorda lemonader, jag beställde deras lemonad gjord på bland annat rosor kallad ‘La Vie en Rose’, en fantastisk uppfriskande lemonad i värmen! Helt klart en park ni ska besöka om ni befinner er i området.

Jag har så otroligt mycket härliga minnen kopplade till St Tropez, från deras otroliga beach clubs, till matupplevelserna samt nattlivet. Vi öppnade upp rosé season på den legendariska restaurangen Senequier, en restaurang ni inte får missa om ni befinner er i St Tropez. Men nästan absolut viktigast är att ni köper er en glass från den bästa glassbaren i St tropez, nämligen Barbarac. Vilken glass, fullkomligt ljuvlig! Ni får även inte missa att äta det legendariska bakverket som uppfanns i St Tropez, nämligen ‘Tarte Tropezienne‘, en ljuvligt söt liten skapelse som måste upplevas och helst på plats! Not to be missed! Åter igen ett stort tack till SAS och Visit Var som styrde upp en helt fantastisk resa för oss, det var så kul att upptäcka en ny del utav Provence som jag tidigare inte spenderat så mycket tid i, ha spenderat mest tid från St Tropez mot Cap d’Antibes så det var kul att upptäcka området från St Tropez mot Marseille!