Creme brulée with fois gras to start with!
DURING OUR CASTLE ROADTRIP. We had the opportunity to experience so many fantastic and gorgeous castles around in France. Both when it came to location and the restaurants the different castles had. The restaurant at Chateau de Vault de Lugny was just exceptional. We met another couple in the restaurant who had been travelling to this castle each year from London just so they could eat here 5 years in a row. That is loyalty. And Johan and I must agree, the food is all from the local area and the castle’s gardens and the menues are created from the current season and what is available.
The evening was just exceptional and the feeling of walking back to your room which is a gorgeous royal suite. Well, it just couldn’t get any better than that.
DURING OUR CASTLE ROADTRIP. Fick vi verkligen uppleva helt otroliga slott runt om i Frankrike. Både när det kommer till de olika miljöerna samt restaurangerna. Restaurangen vi upplevde på Chateau de Vault de Lugny var verkligen gudomlig. Vi träffade på ett annat par från London medan vi satt i restaurangen som hade kommit dit 5 år i rad just för deras kök. Det är vad jag kallar lojala kunder! Johan och jag håller med dom totalt, kökets råvaror kommer från slottets anor och är säsongsbaserat. Det var verkligen en kulinarisk upplevelse. Alla viner samt champagnen som serverades under middagen var även dom lokala från området.
Kvällen var verkligen exceptionell och känslan att gå tillbaka till sitt rum som är en royal suite var verkligen grädde på moset. Kvällen kunde verkligen inte avslutas på ett bättre sätt.
