BREAKFAST AT THE GORING. If there has been one breakfast experience that I have been longing back to a tad extra of the ones I have had in London it is the one at The Goring. And why is that? Let me tell you exactly why – the eggs benedict! I am a huge lover of eggs benedict and I have eaten countless of eggs benedict around the world and in London. By far the London restaurants make them the best (Of course) and I have had many really good ones in London but this one is just exceptionally good! I tried to pull out the secret recipe from our lovely waiter but it didn’t work hehe. They make the hollandaise sauce just the way I like it, it has the right creamyness and the English muffin has the perfect balanced between juicyness and crunch. I seriously can’t get over this eggs benedict!
The picture I took of Johan while eating breakfast here is my favourite picture ever of him, he has relatives from England and I feel how much he loves the Brittish culture, he blends right in! He even enjoys eating the extremely bitter classic British orange jam! If that doesn’t make you British I don’t know what does! Johan had their very classic British dish, the lightly grilled Loch Fyne kipper with poached Burford Brown egg and grilled tomato which he really enjoyed eating. I get so many positive and lovely memories when I see these pictures, you truly have to experience their restaurant there, the service and food is truly delightful!
BREAKFAST AT THE GORING. Om det är en frukostupplevelse som jag minns lite starkare än alla andra som jag upplevt i London så är det den på The Goring som jag fortfarande tänker tillbaka på. Varför det kanske ni undrar? Jo för deras eggs benedict, den är out of this world perfekt! Jag älskar eggs benedict mer än något annat när det kommer till frukost och jag har ätit otaligt många runt om i världen och restaurangerna i London gör dom helt klart bäst, har upplevt många riktigt bra här men The Goring toppar listan. Jag var lite nervös när jag beställde in den för ni vet när man har så extremt höga förväntningar på något och de inte håller samma mått så krossas en dröm. Men jag oroade mig helt i onödan, kvalitén på den var lika lysande som när jag åt här för snart 2 år sedan. Det är det som särskiljer lyxhotell från lyxhotell. Känslan att de alltid kommer leverera oavsett hur många år det har gått sedan förra besöket, det är kvalité.
Den här bilden som jag tog på Johan i den vackra frukostmatsalen är min favoritbild jag någonsin tagit på honom, hela settingen, hans uttryck och look. Johan har ju släkt i London och man märker att han stormtrivs i denna miljö, den lilla smygaristokraten. Han älskar till och med den bittra apelsinmarmeladen, om det inte gör en till britt så vet jag inte. Jag försökte äta den men bittra saker är bland det värsta mina smaklökar vet så det gick inte hem. Johan åt den väldigt brittiska rätten, lite lätt grillad Loch Fyne böckling med ett pocherat Burford ägg samt grillad tomat. He went all in måste jag säga! Jag kan inte äta fisk till frukost, det är en sak som är säker, men är man smygbritt så är man! Åh, jag får så härliga minnen när jag ser dessa bilder! Ni måste verkligen uppleva deras restaurang, servicen är helt exceptionell!
Wow, this looks so so good!
Åh vad dina inlägg från London får mig att längta dit! 🙂