Ginza 銀座

25 April, 2016

Photographer: Mon amour

GINZA 銀座. I didn’t have a lot of expectations regarding the area of Ginza in Tokyo. I expected a lot of shopping but not much more. We lived in Shinjuku and it took approximately 30 minutes with the subway to arrive in Ginza. Tokyo is such a massive city and going between different areas normally took between 20 – 40 minutes with a subway but I can highly recommend travelling by the Japanese subway, it is so modern and easy to navigate in. I thought it would be much harder to understand it but just after 1-2 days we got the hang of it and all Japanese people are so kind and want to help at all times. You only have to frown a little bit and someone will come up to you and ask if you need any assistance, they are so extremely polite and service minded here. I was pleasantly surprised by Ginza, I actually loved it. This area felt like a Japanese version of New York and the shopping was above and beyond. We went to the department store WAKO Ginza which is an incredible department store, I could have spent all day there but unfortunately we had a dinner reservation waiting for us so we could only spend 1 hour in it. I fell in love with their interior decor section and I would have loved to have bought some Japanese porcelain with me back home but I will have to do that next Tokyo trip. I did have the time to buy some Japanese herbal teas with me from their tea selection which I was happy about, as the tea lover that I am. I can highly recommend you to explore the area of Ginza, it has so much to offer but be sure to have a little Ginza budget saved up, there is quite a lot of temptations!

 

GINZA 銀座. Jag hade inte mycket förväntningar kring området Ginza i Tokyo, jag förväntade mig mycket shopping men inte mycket mer än det. Vi bodde i Shinjuku och det tog ca 30 min med tunnelbana från Shinjuku att komma till Ginza. Då Tokyo är en sådan massiv stad så är det relativt långa distanser man måste färdas mellan de olika områdena men tunnelbanan är så smidig och lätt att förstå så jag rekommenderar er att upptäcka Tokyo via tunnelbana, jag trodde att det skulle vara mycket klurigare än vad det faktiskt var. Jag förstår varför Ginza har blivit framröstat till ett av världens bästa shopping distrikt, vilket utbud och vilka varuhus! Vi gick till WAKO Ginza och jag önskar att vi hade haft mer tid att spendera där men tyvärr hade vi en middags reservation som väntade på oss så vi fick ca 1 timme inne i varuhuset. Jag blev helt fast i deras inredningsavdelning, hade velat köpa med mig lite Japanskt porslin men det får bli nästa gång. Vi hann även få förbi deras teavdelning, köpte med mig några härliga Japanska örtteer. Jag blev otroligt positivt överraskad av Ginza, det påminde mig mycket om New York, fast obviously en Japansk version av New York. Jag kan varmt rekommendera er att upptäcka Ginza och se till att ha sparat ihop en Ginza budget, det är väldigt mycket som lockar i denna stadsdel.

 

  • Website: www.wako.co.jp
  • Location: 4-5-11 Ginza, Chuo-ku, Tokyo
  • Transport: Ginza Station (Ginza, Hibiya, Marunouchi lines), exits A9, A10, B1.

 

FWSS Sunglasses (Finns att köpa på NK Internationella Designers)

IRO Jacket (Finns att köpa på NK Internationella Designers)

ZETTERBERG Romper (New!)

CHANEL Boy bag (From Delicate Vintage)

NIKE Sneakers (New!)



Mon amour! 


So kawaiiii! Much fab, very wow!

3 comments

Related posts

Sadaharu Aoki in Tokyo

25 April, 2016

 

SADAHARU AOKI IN TOKYO. I love to explore new patisseries when I’m out travelling in the world and on top of my priority list of places to explore in Tokyo was Sadaharu Aoki. He is Japanese but opened up his first pastry shop in Paris but he also has pastry shops in Tokyo. I have eaten pastries from amazing chefs like Alain Ducasse, Pierre Hermé, Philippe Conticini & Jérôme de Oliveira but I must say that Sadaharu Aoki enters my top 3. His shops are so modern and fresh, everything is clinically clean and freshly made. We sat down at one of the tables in the shop and ordered some pastries, macarons, an éclair, a matcha croissant and some different teas to do a little tasting.

The matcha croissant was divine, the best croissant I have ever had. A must try if you come here. I loved both pastries and the macarons had the perfect texture and flavour. I would also recommend you to try their different teas, I had their apple/caramel tea and it was so good. I love this place and I can’t wait to go to their Parisian locations soon.

 

SADAHARU AOKI IN TOKYO. Jag älskar att upptäcka nya patisserier runt om i världen och högst upp på min lista stod ett besök hos Sadaharu Aoki i Tokyo. Han är Japansk men öppnade upp sin första butik i Paris men han har även butiker i Tokyo. Jag har ätit bakverk från fantastiska stjärnkockar i Paris, från bland annat Alain Ducasse, Pierre Hermé, Philippe Conticini & Jérôme de Oliveira men jag måste säga att Sadaharu Aoki’s bakverk kommer in i min top 3. Hans butiker är otroligt moderna och osar fraicheur, allt är kliniskt rent och nyproducerat. Vi satte oss ned och beställde in några olika teer, bakverk samt macarons för att smaka av. I och med att det var sakura season när vi var där så var det även mycket special editions som dök upp lite varstans, bland annat här i form av en sakura éclair samt sakura macarons. Vi beställnde in deras matcha bakverk, deras matcha croissant, sakura éclair, ‘Chocolat pralin’ bakverk samt 4 olika macarons.

Deras matcha croissant var helt ljuvligt god, den bästa jag någonsin ätit! Den var perfekt härligt lätt och fluffig inuti med det perfekta crunchet på ytan som sedan bryts av med den mjuka och lite smöriga inuti.  Bakverken var magnifika så det var svårt att välja en favorit, jag tycker dom var likvärdigt goda. Jag må ha ätit många macarons i mina dagar med Sadaharu Aoki’s macarons tar nog priset, perfekt konsistens och smakerna var perfekt balanserade. Deras sakura macaron var en riktig höjdare. Jag längtar redan tills jag kan upptäcka hans butiker i Paris!

 

  • Don’t miss: The matcha croissant, the ‘Zen’ pastry, the ‘Chocolat pralin’ pastry & the macarons.
  • Website: www.sadaharuaoki.com
  • Location: 新国際ビル, 3−4−1 Marunouchi, Tokyo

 

 








Comment

Related posts

Chidoriga Fuchi 千鳥ヶ淵 in Tokyo

23 April, 2016

 

CHIDORIGA FUCHI 千鳥ヶ淵 IN TOKYO. Being able to experience Tokyo during sakura season is something that I have dreamt about doing and experiencing it in real life was even more beautiful than what I thought it would be. Being able to have a job that makes it possible for me to work from any destination around the world is something that I am extremely thankful over and something that I have worked long and hard for. I never would have thought 9 years ago when I started my blog that I would be able to make a living out of it but professional bloggers have been able to create a new profession and I am so grateful to have been able to be a bart of that and I can’t wait to develop the AFG brand more the coming years, business development and branding is some of my bigger passions in life.

The most beautiful sakura experience was without a doubt at Chidoriga Fuchi in Tokyo, the cherry blossom trees stretch out their branches towards the water and it looks like a picture out of a fairytale. You can also rent a boat here if you please and row around on the water under the beautiful sakura trees. If you don’t rent a boat you can also walk by the water and that’s what we did, we were walking fir 2,5 hours and it was for sure one of the most beautiful walks I have ver been on, sakura blossom absolutely everywhere you could look!

 

CHIDORIGA FUCHI 千鳥ヶ淵 IN TOKYO. Att uppleva Tokyo under sakura season har alltid varit något jag har drömt om att göra och att uppleva det var mer vackert än vad jag någonsin hade kunnat förvänta mig. Att ha ett jobb som möjliggör det för mig att kunna jobba från världens alla hörn är något som jag aldrig hade trott vore möjligt för 9 år sedan när jag startade bloggen. Men nu är bloggare ett yrke precis som vilket annat yrke som helst, något som folk hade svårt att greppa för några år sedan. Att ha byggt upp en blogg under 9 års tid som jag nu kan livnära mig på samt som möjliggör det för mig att jobba med fantastiska varumärken är något som jag aldrig kommer sluta vara tacksam över. Jag älskar mitt jobb och ser fram emot att utveckla A Fashionista’s Guide ännu mer de kommande åren, företagsutveckling och varumärkesstrategi är något jag brinner för och hade jag inte haft mitt egna företag samt varumärke så hade jag nog jobbat inom detta område på ett företag men att kunna bygga upp något själv är så mycket mer utmanande och utvecklande.

Den vackraste sakura upplevelsen hade vi utan tvekan i Chidoriga Fuchi i Tokyo, körsbärsträden sträcker sig längst med vattnet och det är som taget ur en saga. Om man vill kan man hyra en båt och ro omkring men tyvärr så hade de stängt uthyrningen för dagen när vi var där så det får bli nästa gång vi befinner oss i Tokyo. Om man inte hyr en båt så kan man promenera längst med floden och njuta av den vackra naturen runt omkring, det var det vi gjorde, vi promenerade i säkert 2,5 timmar och det var en av de vackraste promenadstråken jag någonsin promenerat, det var körsbärsblommor precis överallt.

 

Location: 〒102-0091 Tokyo, Chiyoda, Kitanomarukoen, 1−1 北の丸公園

 











7 comments

Related posts

Ramen at 風雲児 Fu-unji

23 April, 2016

About to enjoy the tsukemen at 風雲児!

RAMEN AT 風雲児 FU-UNJI. We finally made it to 風雲児 Fu-unji after a 2 day hassle to find it and realise its opening hours. This popular ramen spot in Shibuya-ku is know for their tsukemen as well as ramen. We ordered their tokusei tsukemen with oomori noodles as well as their regular tsukemen with chuumori noodles. Their tokusei tsukemen is their most popular dish, the famous dipping noodles. The ramen are served cold and you dip them in to the hot bowl of soup filled with white chicken and fish broth. You notice very fast that the Japanese people like totally different flavours than us Europeans do, they like a lot more bitter flavours and fats in their food. The noodles were amazing but I think it will take me some time to get used to the Japanese flavour palette, but I love exploring the local culture and this is what Japan is all about, it’s just about embracing it.

It was such an amazing experience to eat at 風雲児 Fu-unji, there were no tourists at this place (Except for me and Johan), only Japanese people that were hungry to eat their favourite ramen for lunch. Before you could enter this ramen joint there was a queue for about 15 meters outside that you had to stand in before being able to enter. When you enter you see a machine on your right where you order your ramen, everything is in Japanese so Johan and I pushed the buttons to the dishes that we thought might be good and luckily we ordered the 2 most popular dishes that they serve here so we were a bit lucky there. The only way to pay in the machine is by cash so luckily we had lots of yen with us so we could enter the bills in the machine to receive little tickets that you hand over when you have been seated. After you have collected your little tickets you stand in line against the wall to wait for someone to be finished eating their ramen so you could sit down. The ramen joints in Tokyo are built this way, a long bar with the kitchen right behind it, the places are usually very small and crowded, but I like it, it feels very genuine, the way real Japanese people live in Tokyo and these are the places they go to for lunch. Everything is very structured and organised. Everything has a nice flow to it even though it’s so intensely popular and constantly filled with so many people. What I could notice straight away is that the Japanese people are so focused when they are eating their ramen, their head is pretty much right over the bowl and they just sit and mechanically enter the noodles in their mouth with the sticks and when they are finished eating they stand up straight away and leave. It’s not like the Stockholm culture where lunch is mostly about socialising over a meal. People don’t really talk to each other here, the focus is on the ramen. I like it though, they serve real quality ramen here and all attention should be put on it. Even though most of the attention was put on me and Johan when we ere served our ramen, we were their unofficial entertainment for this lunch which I totally understand, they wanted to see how these western people were going to handle all of these noodles with the 2 sticks. I must say that it was quite tricky at first as the noodles are so slippery but after a little bit we started to get a hang of it and it went pretty well, we were no ramen eating pros what so ever but at least we managed to get all the noodles down without spilling all over our clothes. I recommend that you wear very dark clothes when you decide to eat ramen in Tokyo, the chances are quite big as a rookie that it will end upp all over you.

 

RAMEN AT 風雲児 FU-UNJI. Äntligen så fick vi uppleva 風雲児 Fu-unji, efter 2 dagars intensivt letande så var det dags att få uppleva detta populära tsukemen/ramen ställe i Shibuya-ku. Vi beställde in deras tokusei tsukemen med oomori nudlar samt deras regular tsukemen med chuumori nudlar. Deras tokusei tsukemen är deras mest populära ramen rätt, deras kända dipping noodles. Nudlarna serveras kalla på en tallrik och du får en varm soppa serverad bredvid med kyckling och fisk buljong. Rent smakmässigt så smakar det absolut ingenting som de nudlarna man är vana med att äta i Sverige eller i andra delar av världen. Man märker att Japanerna uppskattar helt andra smaker och gillar mycket mer fett och bäska smaker. Nudlarna var helt fantastiska och båda rätterna var riktigt kvalitativa men jag tror det kommer ta ett tag att vänja sig vid att de gillar att ha så mycket fett i deras rätter. Det la sig nästan som en hinna i gommen.

Det var en så häftig upplevelse att äta på 風雲児 Fu-unji, det var inga turister på stället (Förutom jag och Johan) utan enbart Japaner som skulle äta ramen till lunch på deras favoritställe. Först så var det en kö på ca 15 meter utanför ingången som man fick köa i, väl inne i lokalen som var ca 20 meter djup och ca 5 meter bred så var det en lång bar där man satt bredvid varandra, köket var placerat precis framför baren vilket var väldigt roligt då man verkligen fick en inblick i hantverket bakom det som presenterades på tallriken. Precis när man kommit igenom dörren så möttes man av en maskin, allt stod på Japanska så jag och Johan hade tur då vi lyckades trycka in de 2 mest populära rätterna, man kan enbart betala med kontanter så se till att alltid ha med er kontanter överallt, det är sällan man kan betala med kort, speciellt på de små, genuina och lokala ställena. Man förde in sedlarna i maskinen och ut kom små biljetter som man skulle räcka över till en av de som förde en till ens plats men innan dess så var det en till kö man skulle stå i inne i lokalen. Efter ca 30 minuters köande så fick vi våra platser och lämnade över våra biljetter och nästan på studs så presenterades våra rätter framför oss. Ingen pratar engelska så man får kommunicera med kroppsspråket vilket fungerade avsevärt bra. Jag älskar att kunna ta del av den Japanska kulturen på ett så äkta sätt som man gör här, det jag verkligen la märke till är varför man kommer hit är enbart för att äta sina nudlar, så fort man är klar så reser man sig upp och går. Inte den kulturen vi ära vana vid exempelvis i Stockholm där man sitter mer och umgås över sin lunch. Här är det verkligen in och ut som gäller. Det var även kul att studera hur metodiskt dom äter sina nudlar, dom sitter nästan med ansiktet nere i skålen och matar nudlarna metodiskt in i munnen. Som ensamma turister inne i lokalen så blev vi lite utav ett spektakel när vi fick in våra nudlar och skulle äta dom, dom tyckte nog vi var otroligt roande att titta på när vi försökte få i oss alla nudlar som ville flyga åt höger och vänster. Tillslut fick vi in en någorlunda bra teknik med pinnarna så vi kunde få i oss båda rätterna. Jag kan rekommendera er att bära mörka kläder den dagen ni beställer er för att äta nudlar i Tokyo, det skvätter rätt hej vildt..!

 

  • Location:  2-14-3, Yoyogi, Shibuya-ku, Tokyo
  • Website: www.fu-unji.com
  • Opening hours:  Monday through Saturday (Closed on Sundays) 11:00 – 15:00 & 17:00 – 21:00.

 



7 comments

Related posts

Park life in Tokyo

23 April, 2016

Photographer: Mon amour

PARK LIFE IN TOKYO. I love noodles and my favourite spot for noodles in Stockholm is Adam & Albin, I can get serious cravings for the noodles when I have had them in a while, it’s noodle heaven. So eating a lot of ramen in Tokyo was on our top priority list of things to do and eat, I had been doing research for weeks in advance before take off to localise those real, genuine Japanese ramen spots. When I get to a new city or country I want to dive in to their culture and their local traditions and especially in terms of food! I had a list with me with the ramen places that I wanted to visit while being in the city but I didn’t know that 1) They would be so hard to find and 2) They would be so hard to enter. The latter due to the first difficulty. It took us 3 days to get to the first ramen spot that we were going to visit. Why you might ask? Google translate was taking us all around the area but not to the destined destination. The ramen restaurant was falsely marked on the map so we were walking around in circles for almost 1,5 hours the first day before we gave up due to intense hunger and had to go somewhere else. Day 2 we were back again in search for delicious ramen and this time we managed to find it, I had made a print screen of the Japanese signs that the restaurant had and I was looking for them all over which resulted in that we finally found it! But this time we were 3 minutes too late and the ramen joint had closed for the day so with great dissappointment we had to turn around at the door. But on day 3 we were able to enter ramen heaven, more about that in the coming blog post!

Johan and I started each morning in Tokyo by taking a walk in the stunning national park of Shinjuku Gyoen, one of the most beautiful parks in Tokyo. Starting each day in the calmness of this park was so refreshing, before the city of Tokyo had fully woken up, you could almost sense that the city was snoozing. The weather was so lovely the day we shot these images, it was 22 degrees and the sun was shining and you could smell spring in the air, something I have been longing for as a Swede all winter. Finally no more coldness! To celebrate this fact I wore my new maxidress from Alice + Olivia and my new jacket from Diane von Furstenberg.

 

PARK LIFE IN TOKYO. Jag älskar nudlar och mitt favoritställe i Stockholm för nudlar är Adam & Albin, jag kan verkligen få cravings för deras nudlar när jag inte varit där på ett tag så att äta mycket nudlar i Tokyo var högsta prioritet. Att verkligen hitta de äkta, lokala Japanska ramen restaurangerna, det såg jag verkligen fram emot. Jag älskar att ta del av landets genuina och lokala matkultur och Tokyo har så mycket spännande matupplevelser att ta del utav. Jag gjorde research i flera veckor innan vår avfärd för att leta fram alla de bästa och mest lokala ramen restaurangerna i Tokyo, men inte visste jag då att det skulle vara så svårt att 1) Hitta dom samt 2) Hinna äta på dom. Det första ramen stället vi skulle besöka tog oss 3 dagar att lokalisera samt komma in på. How come? Jo, google maps hade felplacerat restaurangen på kartan så vi virrade runt i området i nästan 1,5 timmar innan vi gav upp, vi frågade människor runt om oss om hjälp men det ledde oss bara ännu mer i cirklar. Dag två lyckades vi lokalisera restaurangen, jag hade gjort en print screen på de japanska tecken som symboliserade restaurangen och letade efter dom, rätt effektivt. Men när vi väl kom fram till restaurangen så var vi 3 minuter försenade så restaurangen hade hunnit stänga så det var bara att vända på klacken, hungrig som en björn och fortfarande, ingen ramen! Dag 3 hände det grejer dock och vi åt ramen tills vi storknade, mer om det i det kommande inlägget.

 

Johan och jag startade varje morgon i Tokyo med en promenad i nationalparken Shinjuku Gyoen, en av de vackraste parkena i Tokyo men ett sådant starkt kulturarv. Att ta en lång promenad i denna park varje morgon innan staden hade vaknat till liv var helt underbart. Vädret just denna dag när vi fotograferade dessa bilder var en av de bästa dagarna i Tokyo, det var 22 grader och strålande sol, det var precis den där härliga vårkänslan som infann sig i luften som man längtat efter så länge, man gjorde små glädjeskutt inombords! Invigde min klänning från Alice + Olivia samt nya jacka från Diane von Furstenberg dagen i ära, ni kan hitta dom inne på NK – Internationella Designers.

 

FWSS Sunglasses

DIANE VON FURSTENBERG Jacket (New!)

PHILIPPE FERRANDIS Necklace

ALICE + OLIVIA Maxi dress (New!)

CHANEL Boy bag (From Delicate Vintage)

CHANEL Ballerina















8 comments

Related posts